Chocolate com Frutas Vermelhas (Naked Cake)

NAKED CAKE DE CHOCOLATE COM FRUTAS VERMELHAS
Na primeira camada de recheio vai uma compota caseira (produzida em nossa cozinha) bem cheia de pedaços das frutas com Morangos, Amoras, Framboesas e Mirtilos (Blueberry); Alternado com uma camada de Ganache de Chocolate.

MINI
Peso Aprox: 1Kg a 1,5Kg
Rend Aprox: 10 a 12 fatias

PEQUENO
Peso Aprox: 2Kg a 2,5Kg
Rend Aprox: 20 a 24 fatias

MÉDIO
Peso Aprox: 3Kg a 3,5Kg
Rend Aprox: 30 a 35 fatias

GRANDE
Peso Aprox: 4Kg a 4,5Kg
Rend Aprox: 38 a 45 fatias

EXTRA GRANDE
Peso Aprox: 5Kg a 5,5Kg
Rend Aprox: 50 a 60 fatias

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