Bolo Mil Folhas de Morango c/Chocolate Branco

BOLO FOLHADO DE MORANGOS COM CHOCOLATE BRANCO

Massa: Pão de Ló alternado com dois discos de Massa Folhada
Recheio: Ganache de Chocolate Branco com Morangos alternado com Creme Pâtissérie.
Finalização: Chantilly com Morangos e Massa Folhada crocante por fora, fechado em acetato transparente com fita de cetim.

PEQUENO
Rend Aprox: 20 fatias

MÉDIO
Rend Aprox: 30 fatias

GRANDE
Rend Aprox: 40 fatias

Pode Congelar?: NÃO 
Durabilidade: Aproximadamente 2 dias mantido em geladeira. Melhor se consumido no primeiro dia quando a massa folhada está bem crocante.

  
Consumo: O ideal é consumir as sobremesas preparadas com massa folhada no mesmo dia em que foram produzidas, pois de um dia para o outro a massa folhada amolece em contato com o recheio, perdendo a crocancia. 

“Imagens de inspiração meramente ilustrativas”
“Por se tratar de um produto artesanal poderá haver pequenas variações na apresentação”

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